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手料理
- 2015/03/07
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ジョンソンヴィルのウインナーで♥ ◆鉄板卵ひきナポリタン◆
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ソーセージは５mm幅に斜めに切り、玉ねぎは薄切り。人参とピーマンは１cm幅の薄切り。(ソーセージ以外だいたい大きさを揃える)
- 2
- 塩を加えたお湯でパスタを表示時間茹でる。(お湯２㍑で大さじ１の塩)
- 3
- フライパンに油を入れて、１のソーセージと野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトジュースとケチャップとゆで汁を加えて軽く混ぜて火を止めておく。
- 4
- パスタを茹でたら水気を切り、３のフライパンに加えて中火で火をつけてよく混ぜながら炒め、塩・胡椒で味を整える。全体にケチャップソースが絡まったら、ナポリタンの出来上がり！
- 5
- 鉄板をガッツリ温めて(煙が出るくらい)油を敷いて溶いた卵を全体に回し、火を止めて(半熟でok)４のナポリタンをのせれば出来上がり！
仕上げにお好みで、粉チーズやタバスコを☆
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かな助食べてみたかった…ジョンソンヴィルのウインナー
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