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手料理
- 2017/06/18
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圧力鍋でやわらか～♪ ◆たことじゃがいもの煮物◆
レシピ
作り方
- 0
- タコは大きめに切る。
圧力鍋に●印の調味料をいれてよく混ぜ、切ったタコを入れて10分圧力をかける。
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- じゃがいもは大きめの一口サイズに切り、タコを茹でた後の煮汁でじゃがいもを茹でる。この時タコは別の容器に出しておく。竹串が通るくらいじゃがいもが柔らかくなったら火を止めて、タコを戻して冷まして出来上がり！
ポイント
*タコの固さは、この時間だと柔らかめなので、歯応えがあった方がいい場合は加圧時間を控えめにしてください。
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とっても美味しそうです♡