• お気に入り
  • 17もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/12/25
  • 619

俺のねぎま鍋 本マグロ大トロ使用

レシピ
作り方
1
鉄板に胡麻油をひいて、白ネギを炒める。ゆっくりめで。
2
白ネギに少し焦がし目をつけたら☆を全部混ぜたやつを流し込む。
3
大トロのせて、卵ものせる。
4
フタして強火で15秒ぐらい蒸す。
ポイント

よく行く割烹居酒屋の名物料理をアレンジしてみました。大トロに火を通しすぎないとこがポイントです。

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (17)