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手料理
- 2014/02/21
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野菜と生ハムのパンケーキサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ミニキャロットは2等分に、ラディッシュは4等分に、ミニトマトは2等分に、マッシュルームは4等分に、タパススイートは2等分に切る。
- 2
- パンケーキシェイクをよく振ってほぐしてから、水を加え沈んでいる粉もしっかり振り混ぜる。
- 3
- フライパンにバターを熱し、2を注ぎ、中火→弱火で両面焼く。
- 4
- 3をお皿にとり、上にべビ－リーフ、サニーレタス、1の野菜、生ハム、セルフィユを乗せる。
- 5
- 4にシーザードレッシングをかけ、黒コショウをふって完成。
ポイント
パンケーキシェイクは水を入れる前に軽く固まった粉をほぐすために振りましょう。
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