シーチキンde炒め飯

材料・・・
冷や飯、シーチキン(油漬け)、人参(微塵切り)、長ネギ(刻んだ物)、卵、麺つゆ
※にんじん、長ネギは刻んで冷凍しておくと時短になる

電子レンジに冷や飯を温る。

フライパンにシーチキをオイルごと入れる。炒める油の量で不足の分のみ油を足す。

そこに長ネギ、人参、玉子、フライパンに火をつけて炒めていく。
※長ネギとにんじんを冷凍している場合も同様に

冷や飯が温まったらフライパンに入れ、全部が混ざるようにする。麺つゆで味付けをすれば出来上がり。

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