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くるみはローストして荒く刻み
ブラウンシュガーとシナモンパウダーでコクと香りがしっかり。
仕上げにラム酒を全体に打ち込んで3日ほどですが寝かせました。
割と大人向けの、個性強め、だけどバナナの甘みでどこかホッとする美味しいパウンドケーキ完成♥