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手料理
  • 2016/07/28
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晩ご飯😋子羊のトマトカレー

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先日、駒沢大近くのカフェで食べた子羊のカレーが美味しくて、再現してみました🍛❗️
主な具材は、ラム、すりおろし玉ねぎ、スライス玉ねぎ、ダイストマト缶。
その他、ニンニク、生姜、コンソメキューブ、クミンシード/ターメリック/チリパウダー/ハバネロペッパー(以上、S&B)、ミートマサラ(市販)、タイム、ローリエで煮ました!スプーンでラムがほぐれるくらい、ひたすら煮込みました。最後に万能ネギと粉チーズを。トッピングは夏野菜のグリル。玄米で。美味しかった(=´∀`)人(´∀`=)
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