蓮根と鶏肉のオイスターソース炒め

蓮根と鶏肉は塩振って片栗粉まぶして、素揚げにしてから炒めます。蓮根の甘みと食感が美味しかったー💕

片栗粉まぶしたら、素揚げじゃないじゃん！と自分で突っ込む。