甘酒 発酵キャロットラペ🥕

大好きでよく作るキャロットラペ🥕

レーズンとナッツは欠かせない🥰

塩糀を切らしてしまって
岩塩で作ったら、
いつもと違ってうま味やまろやかさが足りなくて
塩糀の偉大さを感じました🤣

甘みは糀甘酒で💕


美味しく頂きました😋


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