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手料理
  • 2021/11/14
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七海さんの料理 チキンビリヤニ🇮🇳 …のはずが、私は一体何を作ってしまったのでしょう😱💦

参考にしたレシピ
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こんな失敗作をつくフォトしては失礼極まりないのですが😱💦
ビリヤニ師匠の七海さんに見せちゃう🤭
すみません👳🏾‍♂️

あーあ😩
これはひどい💨

焦げを避けながら、味のないバスマティライスをハムハムと食べました😑

ビリヤニ難しいーー😰😰😰
ヨッチャンこんにちは〜😄
ふんわり美味しそうに仕上がってるけど、なになに焦がしたの⁈

鍋で作ってますか?
グレービー(カレーソース的なもの)を一番下に、
その上に硬めに茹でたバスマティを重ねて蒸してますが、
強火は最初だけ蒸気出たらあとは弱火でその後火を消してしっかり蒸らします。
弱火と蒸らしの時間が長いかな😚
懲りずにまたトライですぞ😘
追伸🐞
この前言ってた「ケウラウォーター」買っちゃいました😆

つくフォトありがとう❣️ビリヤニ友😘
ヨッチャン から 七海
🤭‼️
七海さん💦来てくれてありがとうございます。
あああっ💦
そうか、私間違ってました😱
最後までずーーーっと火をつけっぱなしにしてました。
そりゃ焦げるわけだ😱

リベンジします💪🏻

おおおおお👳🏾‍♂️ケウラウォーター🌹✨
ゲットしたのですね。
さすが本格的😳‼️

私のビリちゃんは…、まず食べられるところまで持っていかなくっちゃ😅
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