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手料理
  • 2024/10/18
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秋刀魚のビリヤニ

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おうちビリヤニ初挑戦!カレー仲間さんから教わったレシピでグレイビーから作ってみました。旬の秋刀魚もバスマティライスもふっくら仕上がって嬉しい♪

余った和風だしは大根とひき肉のカレーに、ディルはライタ(ヨーグルトサラダ)にも使いました。ビリヤニは難しそうで以前キットで炊いたきりでしたが、美味しかったのでまた作ってみたいです。
#金曜日はカレーの日 #おうちビリヤニ #秋刀魚
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