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手料理
- 2021/02/08
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大根のエビたまあんかけ
レシピ
作り方
- 1
- 自動販売機で買える広島のあごだしで大根を煮て、大根を取り出す。
鍋に残った出汁でエビをさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、といた玉子をいれて軽く混ぜて火を止める。
大根にトロトロあんをかけて出来上がり。
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#えび #あんかけ #卵 #大根