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レシピ
材料・調味料 (6人分)
大豆粉
120g
無塩バター
120g
きび糖
120g
3個
ココア
10g
牛乳
20cc
ベーキングパウダー
4g
お湯
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
バターを室温で溶かし、きび糖と混ぜて溶き卵を少しずつ入れて混ぜる
2
大豆粉とベーキングパウダーをさっくりまぜる。かたすぎたら牛乳でのばす
3
2の種から1/3をとり、ココアと砂糖をお湯で溶いたものと混ぜてココア種を作る
4
型にオーブンシートを敷き種を交互に入れてフォークで円を描くようにさっくり混ぜる
5
180℃のオーブンで40分。160℃に下げて10分程度焼いて完成!
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#こどもの日 #コナモン(粉もの)の日(5月7日) #美容/ダイエット #ケーキ
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