- 96
- 保存
- 240
- 保存
- お気に入り
- 81もぐもぐ！
- 9リスナップ
手料理
- 2018/08/01
- 1,098
牛肉のチリスウィートソース【半作りおき】 えのきのソース炒め
レシピ
作り方
- 1
- 【材料】
牛肉バラまたはもも 200g
チリスウィートソース 大さじ3
ソース 大さじ2
葛粉 大さじ2/3
えのき 1/2袋
細ねぎ ２本
【作り方】
1. 保存袋に牛肉とチリスウィートソースをいれ、袋の上から優しくもみこむ。
そのまま一晩おく( 冷凍可能 )
2. 漬け込んだ牛肉をごま油( 大さじ1 )をいれたフライパンで中火で炒める。
葛粉をふりかけて、えのきも切っていれる。
牛肉に8割ほど火がはいったらソースをいれてまぜる。
火を消して細ねぎを入れて、余熱でしんなりさせる
もぐもぐ! (81)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
えのきのソース炒め
牛肉をチリスウィートソースを漬け込んでおくだけで、しっかりと下味つきます。
辛味、甘味、酸味とバランスいいです