なすとピーマンの揚げ浸し

お茄子とピーマンどうしようかと悩んでいましたら、揚げ浸しのタレの作り方が本にありましたので作ってみました。醤油と麺つゆが1:1味醂2お水が6で沸かしました。おたまで作りました。

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おかこさん、こんばんは🌙
いつも温かい感じがするお料理だなって思ってました☺️

よかったら、
いろいろ勉強させてください。
よろしくお願いします。

はじめまして、この頃は子供たちも独立しましていなくなりましたのでお料理する事もグンと減りました。これからよろしくお願い致します(^^)