失敗しない♪簡単ふわふわロールケーキスポンジ

みなさんこんちゃ(*^^*)
いつもいつもペコリこめんとクリップふぉろー
ありがとうございます♪
感謝です(≧▽≦)
感謝してるならコメント返せとか言わんでよ？
ペコリはがんばって返していきます★

ーざいりょうー
たまご　　５こ
小麦粉　　７０グラム
ココア　　３０グラム
さとう　　１００グラム
サラダ油　大さじ４半弱
お湯　　　７５ｃｃ

ーつくり方ー
１　天板にクッキングシートをひく。
　　オーブンを１９０度で余熱し
　　小麦粉とココアを合わせてふるう。

２　たまごを卵黄と卵白に分け
　　卵白に砂糖の半量を２、３回に分け入れて
　　メレンゲをつくる。

３　卵黄に残りの砂糖を加えて
　　白っぽくもったりするまでまぜる。

４　３にサラダ油を回し入れまぜる。
　　お湯を入れてまぜる。
　　小麦粉ココアを入れてまぜる。

５　４にメレンゲの３ぶんの１を加えてまぜる。
　　残りの２ぶんの１も入れてよくまぜる。
　　　↑ここまではハンドミキサーなどで
　　しっかりまぜてよね♪

６　残りのメレンゲを入れてゴムベラで
　　サックリと手早く混ぜ合わせます。

７　天板に流し　底をトントンして空気をぬくよ
　　１９０度のオーブンで１８分焼きます。
　　オーブンによってなので様子を見ながら焼い　　てね♪

８　焼き上がったらシートのまま網の上で冷ま　　　す。
　　冷めたら乾燥しないようにラップしてね。

（注意）失敗しない確率は１００パーじゃありません。←かりそめ比

今回は少々の厚みがほしかったので
一回り小さい天板で焼きましたv(^-^)v
#鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #おかし・デザート