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手料理
  • 2013/08/20
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火焰花枝圈

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
花枝
2尾
米酒
少許
(調味醬)黃芥末
少許
蕃茄醬
少許
青醬
少許
作り方
1
將花枝洗淨切片泡米酒去腥。
2
花枝取出後沾麵粉。
3
下油鍋油溫要高再轉中火炸至金黃酥脆。
4
呈盤後將調味醬分次滴入盤(黃芥末>蕃茄醬>青醬)
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