すき焼風肉豆腐・鯖の味噌煮

鯖の味噌煮は冷凍食品！手抜き！料理を毎日継続することを重視して...(^^;;

ニラはなかったのでキャベツを。白菜の方がよかったな(>_<)
全部炒めてから、砂糖・醤油・酒を入れて、水1カップで煮立たせた。