☆ゴーヤチャンプル ☆台湾そぼろおぼろ豆腐 ☆キャロットラペ ☆トマトとキュウリのゴマ油醤油

ゴーヤを薄目にスライスして塩もみし、パプリカ　豆腐　豚バラ肉で炒め　味付けして卵てとじました!　ゴーヤを薄目にスライスして塩もみしたら青臭さがなくなり、たくさん食べられます!
モニター当選でいただいた　大豆のお肉　以前から気になっていましたが、思っていた以上に美味しく　気に入りました❕
まだありますので　次のお料理が楽しみです！
#夕食#ゴーヤチャンプル#キャロットラペ#大豆のお肉