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手料理
- 2022/12/30
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ベビーホタテとタコのオイル漬け
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食材渋滞でホタテと蛸をなんとかせねば
ということで酒肴の一品に
ホタテのレシピだけど蛸追加でもなんも問題なかった
漬けてすぐは鷹の爪が辛かったけど一晩おくとほどよくマイルドに
すすむすすむ