#スープカレー で #ラムしゃぶ #仔羊

北海道で味を占めた羊🐏
サフォークの臭みのなさに惚れ込み
今回は子羊ちゃん❤️

しゃぶしゃぶ用のラムがあったので
カレースープを我流で作って
美味しく頂きました😋

明日は何に化けてもらおうかな？😏

うわー❗️スープカレーでラムしゃぶ🤩
カレー味でしゃぶしゃぶしたラムも美味しそうだし、ラムの旨味が溶け出したカレースープもまた美味しそう😋
とっても北海道なひと品ですね👍🎶

アッチさん ありがとうございます😊

北海道の融合品😊

ラムや羊料理は鮮度が命！
ちょっとの時間経過でクセが前に出過ぎちゃうよね

ラムならクセも少ないしカレーの香りで
程よい感じになります😋
大人の羊もクセが強くなりすぎるから
ラムが美味しいですね

明日もベースが残ったので遊んでみます😊