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手料理
  • 2012/11/03
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かぼちゃの煮物

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
かぼちゃ
1/2個
白だし
大さじ4
300cc
みりん
作り方
1
かぼちゃは洗って一口サイズに切る。
2
水を沸騰させて5分くらい煮る。
3
先ほどのお湯は捨て、水と白だしを入れて7〜8分煮る。
4
最後にみりんを入れ煮立ったら火を止める。
ポイント

かぼちゃの皮はお好みで剥いても剥かなくてもOK★

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