もつ鍋

近所の地元密着スーパーで、お勧めの新鮮ホルモン。いつも味付きを野菜と炒めてそれもまた絶品なんですが、初めて味の付いてないの買ってみて、即検索！
下処理はネギと生姜と少し煮るという方法にしましたが、味はこのレシピ。牛乳を入れてこってりした感じがとても好みです☺
大人は後から一味をかけて、家族皆で美味しく頂きました！牛ホルモンなら、牛乳なしのあっさりバージョンがいいかな。

#もつ鍋 #ホルモン #豚ホルモン

あ、追記です。ごぼうも入れなかったけど、美味しくできました☺