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8月2日はカレーうどんの日。
ということで大好きなカレーうどんを(カレーの残りでなく)出汁を取るとこから真面目に作ってみました。もう少しとろみをつけてもよかったかな?

具材は長ねぎ、油あげ、豚バラ肉、かまぼこのみのシンプルなレシピです。美味しかったので具を足してまた作ってみたいです。
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