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  • 2015/06/08
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いちご酵母のバケット

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初めて食べた自家製酵母パンが名古屋のパン屋さんのいちご酵母のバケット。
もうちょっと細かったけれど(^^;;
いちご酵母ももうすぐ終わってしまうので、久しぶりにバケット焼いてみました。オーブン温度が300度設定にしても210度までしか
上がらず、オーブンから出した時の焼き上がりの音が聞こえず残念。
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