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手料理
  • 2014/06/02
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茹で玉蜀黍🌽

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霧島産トウモロコシをいただきました!

塩茹で7分。

茹で汁で、そのまま冷まします。


甘くてぷちぷち。
皮を粒つぶが見える寸前まで剥いて、茹でて、しかも茹で汁がある程度まで冷めるまで漬けとくと、、、ミが皺皺にならないよー。
身?
み?
実だったー。漢字ど忘れした(*≧∇≦)ノ
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