自家製酵母のカフェ・オ・レクロワッサンとラングドシャ

美味しそう♡
いい香りが こちらにまで
届いてきそうです(^^)

凄いΣ(ﾟДﾟ)！
めっちゃ美味しそう。
サクッと感が伝わってきます♪

ひとみさんコレは売り物‼︎
すごい~ฺ(☼Д☼)
層がどんだけあるの~(　 Д )　ﾟ　ﾟ
食べたすぎるぅ~꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ

ありがとうございます☻でも焼成中にバターが流れ出てきたから多分失敗作です
なかなか難しいですね

サクサクしてるけど多分二次発酵不足です(＞人＜;)自家製酵母と国産小麦は難しいです

二次発酵不足なのか焼成中にバターが流れ出てしまいましたー(＞人＜;)
何が原因なのかなあ？
くららさん分かりますか？
やっぱり自家製酵母でパン焼くのって難しいです(＞人＜;)

わーめっちゃおいしそー💗

一気に高温で焼いた~？
てか、私も溶け出てきたことあるわ‼︎

ありがとうございます☻
でもバター流れ出して失敗作です
最初にクロワッサン作った時は流れで無かったから、、

ありがとうございます☻
でも改良の余地ありです

240度で焼くレシピだったから、色々調べて見たけど二次発酵不足みたい(＞人＜;) 冷めたらなんだか硬いし、やっぱり失敗作みたいー~_~;
また少量でリベンジしてみます☻

ひとみちゃん♥️
パン屋さんなのか？（笑）

冬季限定、気まぐれ素人パン屋さんです（笑）
お客様は家族とご近所さん☻

すごいです‼👏👏✨✨
失敗作に思えない出来で、層の出方が理想的でわたしなら売ってたら間違いなく買いますよ😍
酵母は何の酵母を使われたんですか？ 私も酵母起こししたいんですけどなかなかできないでいます😁💦

ありがとうございます☻
層は綺麗に出たんだけど高温で焼いたせいか、二次発酵が足りなかったのかバターが焼いてる時に漏れたしてしまい、改良の余地ありみたいです(＞人＜;)
酵母は柚子から起こしました

そのせいか発酵に異常に時間がかかったのもあり、結構難しかったです

To: kokohimayuto
柚子の酵母なんですね✨
教えていただきありがとうございます😊 焼きたての香りがよさそうな酵母で尚更美味しそう‼
このままで十分素敵ですけど、次は納得のいく出来だといいですね😊

でも240度で焼成中にバターが流れ出てしまいました 中の層も塊があったり、今一つでした
二次発酵不足ですか？
原因が自分でよく分からず、やっぱりパン作りって勉強しないと上手くならないんですかね？

自家製酵母でクロワッサン！！
美味しそすぎ！！
自家製酵母でこんなに素敵なクロワッサンほんと凄い(≧∇≦)

ﾘｽﾅｯﾌﾟありがとうございました。

ありがとうございます☻
クロワッサン難しいですね、二回目なんですが焼成中にバターが流れ出てしまいました
何かコツとかあれば教えてください☻

２回目でこの出来上がりってかなり素晴らしいです！！私なんか数え切れないくらい失敗してますよ(┯_┯)
コツは生地も器具も冷やすこと！！ぐらいですか？？？あとは気持ち～♥

フォローありがとうございます＼(^-^)／リスナまで☆このクロワッサン超美味しそう～(//∇//)私の好きな感じ満載です♡(#^.^#)紙の袋にいっぱい入れて欲しい感じです(*´ω｀*)これから、よろしくお願いします(*^O^*)

こちらこそよろしくお願いしますー！自作の化粧水、すごいですね〜！結構しっとりしそうですね！
私もやってみようかなあ（≧∇≦）

フォローありがとーございます♪
クロワッサン、美味しそう♪
サクッて音が今にも聞こえそうで、ヨダレもんです（笑）
これから、よろしくお願いしますヾ(*''∀`*)ﾉ

こんばんわ^ ^リスナップありがとうございました！クロワッサン、ご自宅で作られたんですよね？！素晴らしいです、頬張りたいですー（笑）フォローさせていただきました、よろしくお願いします♪

おはようございます☻
はい、自作です^_^
よろしくお願いします（≧∇≦）

ひとみさん‼︎見落としてましたぁー😭
めっちゃサクサクで(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥

クロワッサンって、なかなか手が出ません😅パン焼き自体最近ご無沙汰で…早く暖かくならないかなぁー。そーすればやる気も出るかも⁈笑

みずほさん、ありがとうございます☻
クロワッサン、工程自体は難しくないけど時間がすごーくかかりますー

ひとみさん♡初めマ室長♪
フォロー、リスナ(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪
見事な、クロワッサン♡惚れ惚れしました(灬╹ω╹灬) 自家製酵母、凄いですね！パン作り初心者で、これからSDを通じて勉強します♡宜しくお願いします♪

↑初めましてが...(ﾉ_-;)ﾊｱ…誤字脱字、恥ずかしい☆〜（ゝ。∂）（笑）

ありがとうございます☻
ギャグなのかな？って思ってました^_^
こちらこそよろしくお願いします^ ^

きゃー、パン屋さんみたい（≧∇≦）
ステキですね(*^^*)
こんなの作れないから、
食べさせてー笑

たくさんもぐもぐ、リスナップ、コメントありがとうございます！

どうぞ食べに来てください！！^_^

すごく美味しそう～(*´∇｀*)