紅茶酵母のよもぎのプルマン

簡単な紅茶酵母で種を作ったのでよもぎの角食。
せっかくの紅茶の香りはほとんどないくらい、よもぎの香りの方が強いです（笑）


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タイトルを読みながら 香りがどっちが勝ったかコメントを拝見しました。

やはりヨモギが勝ちますね
臭み消しでは最強！

余談ですが 沖縄のヤギ汁は かなり香りがきついので その臭みを消すためにヨモギを大量に入れて食べます。

未起さん、こんばんは～🎵
やはり、よもぎの圧勝でした（笑）

ヤギ汁❓想像しただけで香りが強そうですね。ヤギのチーズもかなり強烈ですが、そのまんまのヤギは相当手強そうですね。よもぎの臭み消しはすごいですね❗