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レシピ
ポイント

いつものかぼちゃ煮より、気持ち優しい味わいに煮て、余熱が冷めたらドンウマっジオをあえれば出来上がり!

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コレはペコリーノがよくあう!

かぼちゃは一年中見かけますが、やっぱりこの時期に出てくる国産のモノはホクホク甘くて美味しい!
そんなかぼちゃと芳醇ペコリーノがよくあう。
お互いを引き上げてくれるって感じ!

#東京デーリー
#ドンウマッジォ
#芳醇ペコリーノ
#かぼちゃ
#かぼちゃのチーズ和え
#チーズ和え
#コズ惣菜
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