“ 根菜ココナッツカレー ”

ベランダ産のゴボウ、
れんこん、
舞茸、
えび、など

市販ルーは使ってません。

カレー粉と
ココナッツミルクと
トマト缶と
小麦粉少し。

抜きたてゴボウで
シャキシャキサラダも。

ちなみに、
飾りの葉っぱもゴボウです。