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手料理
  • 2018/02/21
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お味噌作り 2018年

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (11)
今年もお味噌作りに参加してきました😃
白9kg
合わせ10kg
赤10kg

去年作ったお味噌が、どれもとっても美味しく出来上がりました。
赤味噌は、もっと辛いのかなぁと思いきやマイルドで美味しい😋豆も残ってるのがまたいい💓

今年も、5人でワイワイ言いながら作りました😆

その後、タッパウェアを使った実演。
レンジでチャプチェ。
アガベシロップを初めて舐め舐め😋
蜂蜜みたいですね🐝
テキーラと同じ原料なんですね😳

#お味噌作り
お味噌は みんなでワイワイしながらも楽しいよね
私も味噌作りはタッパーウェアのパーティーからでした。
作り方が分かれば我流一路でしたけどね😊

アガペは血糖値の上昇を緩やかにする甘味料です。
ダイエットや糖尿の方に有効と聞きました。
メリットもあるけどデメリットも持ち合わせていますので ちょっと検索してみてね
激安なのはコストコですよ😊
わ〜、たくさん作ったね〜😳
これは全員の分なのかな🤔
白味噌もいいなぁ〜😍
いろんな味噌できたね⤴⤴
お味噌をいろいろチョイスして作るのいーなぁ✨
で、娘ちゃんは大丈夫だったー?
yucca@ から 佐野未起
みきさん😃
今年で2回目😆
SDでは、自分で作られる方たくさんいらっしゃるけど、道具揃えても続ける自信がまだなく😅、保存場所にも困り、お仲間に入れてもらってます😅

味噌玉投げ入れ、あの至近距離で外れるという(笑)どんだけ方向オンチ🤣

みきさんもタッパウェアのパーティーがデビューだったんですか?😃
初めて参加した時に瓶じゃなくてもいいのにびっくりしました!😳

いつか、自分の家で作れるようになれたらなぁー(あくまで願望😆)

アガベシロップ、そうみたいですね😳💦
チラッと検索しました。
肝臓に負担がかかるとか💦

来てくださってありがとうございます💓💓💓
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃
5人でワイワイ🤗
6人で分けるよ!
保管、また先生に頼んじゃったけど😅
申し訳なかったかなぁ😅

白味噌は、半年後。
去年、とっても美味かったよ💓

来てくださってありがとう💓💓💓
yucca@ から きみち
きみちゃん😃
3種類、自分じゃ無理だわ~😂

次女の心配までありがとう💕
今日からテストなんだけど、何とか受けたよ💦
思春期いろいろあるわ😅
心の扉を長女が開けてくれました🔑
姉妹っていいね🤗

来てくださってありがとう💓💓💓
わ~楽しそうですね♡
出来上がりが楽しみo(。>∀<。)o

この保存容器もタッパウェアなんですか?
いいかんじ~♡
オレンジのとか、素敵ですね!

この容器だと重しは しない?
いろんな種類を仕込むとまた楽しいでしょうね
yucca@ から うさかめ
うさかめさん😃こんばんは💕
人生2回目の味噌作りでした😃
楽しかったぁ~😆💕
また、的が外れた味噌玉が出来ちゃったけど😂

そうなんです!
このオレンジのもタッパウェアなんですよ。
混ぜる大きな容器も😃
蓋が特殊な構造で真ん中押さえると真空になるそうです。
上に塩の蓋もしなくていいんだとか。

タッパウェア、洗剤やサプリメント、収納家具とかも出してるんですね😳
シラナカッタ

来てくださってありがとう💓💓💓
わぁ❤いいなぁ
めっちゃ楽しそう😊
私も仲間に入れてもらいたい(笑)

味噌作り未体験は私をまぜてーー(笑)
yucca@ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃ~ん😃
こんばんは💕

2回目のお味噌作り
楽しかったよ😃💕

お近くだったら、一緒できるのにね🤗
ひとみんちゃんは、マッチさんのところがあるじゃない!
私が、そっちにいたら参加したいわ💓
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