アボカドと大根と生ハムのミルフィーユ

生ハムと西京味噌でマリネしたアボカドとお酢でマリネした大根を順番に重ねてミルフィーユにしました。
ソースにバルサミコ酢のソースとイチジクのコンフィチュールをそえました。