白菜のクリーム煮

生クリームは早めに入れてしまうと分離してしまうので、仕上げで最後に入れた方がキレイに出来上がります！

片栗粉を入れて１回煮立たせるので、分離が気になる人は片栗粉を入れた後に生クリームでも良いかも。
私は今回、植物性ホイップを使いましたけど、
もっとコクを出したい！まろやかにしたい場合は
動物性の純生クリームで作るとコクが出ます。