(菜園から食卓へシリーズ) スリランカ ゴーヤカレー

菜園から採りたてのゴーヤ(ニガウリ)を収穫してカレーを作りました。レシピ動画は下記のリンクでどうぞ。トマトとココナッツミルクとスパイスの調合でゴーヤの苦味を抑え、マイルドな味に仕上げました🙂#スリランカカレー#菜園から食卓へ#ゴーヤレシピ#ニガウリレシピ#カレー