スパイシー フライドチキン Spicy Fried Chicken (Part.1)

カリっとジューシーでスパイシーな本格フライドチキンを紹介します。今回は、食べやすい骨無し鶏もも肉を使ったので、気にせずぱくっと食べることができます。ヨーグルトミルクの効果で肉を柔らかくし、味をしみ込ませるので、とても美味しい下地ができ、さらに程よいコクと厚みのある衣を作り出してくれます。辛さの調節はカイエンペッパーとブラックペッパーで行ってください。