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手料理
- 2014/02/18
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醤油麹のケークサレ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 野菜（今回はブロッコリー・カリフラワー・コーン・マッシュルーム）は、下茹でしておく。
- 1
- 生地材料全てをボウルに入れよく混ぜ合わせ、ベーコン・野菜を加え木べらでざっくり混ぜ込む。
- 2
- オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に、2の生地を流し入れ、180℃に熱したオーブンで40分焼く。
もぐもぐ! (202)
リスナップ (18)
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実はケークサレを作るのは初めてで、かなり前の雑誌の切り抜きを見つつ‥途中からはかなり適当に…（笑）♬
…にしては、なかなか美味でした☆(*Ü*)
今日は新入児健診で娘の園は昼まで、オマケに昼過ぎに娘の学習デスクが届くので、お休みをいただきました。さて、嵐の来る前にひと休みしたいところですが…、お掃除！お掃除！ε=ε=ε=ε= ( ;`･ω･)
おしゃれなケークサレ。
しかも醤油麹と甘麹入り！
とっても美味しそうです。
玄米麹が家にあるんですが、そこから醤油麹、作れますか？
ケークサレ初挑戦でしたけど、簡単で美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
玄米麹からでも作れますよ♪
また違った風合いになって面白いかもしれないですね♬(´,,･ω･,,`)
ケークサレ、しっとりして美味しそう！
あ、でも、一番しっとりしてるのは真希ちゃんのお肌だよねー♪
クッキーにリスナも(*´∀人)ありがとうございます♪
あー！今度はホメ殺し攻めされたァ〜（笑）☆(≧∇≦)
麹ケークサレとは♡とっても美味しそ〜。さすがは麹の魔術師☆(*´艸｀*)
麹のことがどんどん気になってきて仕方ないです(๑′ᴗ‵๑)
もう、小学生ですね～。ワクワクですね〜♡
なんか、ですね～多すぎ（笑）
もう、小学生ですね～。ワクワクですね〜♡
なんか、ですね～多すぎ（笑）
ちょっぴりうさん臭い魔術師目指して頑張りマース（笑）(≧∇≦)
甘じょっぱくて美味しかったです〜♪
Mayさんが麹使う様になったら、かなり幅きかせそうで楽しみでーす☆(*´艸`*)
見た目シックで中ホッコリをテーマに推してみますか（笑）(*´∇｀*)
ワクワクな様な…、ハラハラな様な…、たぶん親の方がてんてこ舞いですね（笑）☆
(*´ω`*)
しっとりしてる感じが伝わります。
娘さん、これからドキドキですね。
卒園と入学の準備も色々とありますよね。
忙しいですが、成長が見れる時期ですね♪
しっとりふんわりもっちりで美味しかったです♡(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
何かと忙しい季節ですけど、娘の成長はしっかりと目に焼き付けておきたいなと思います♪(*´ω`*)
ケークサレも醤油麹にかかると、和風な感じでまた良いわぁ〜💗
いえ…、コンビニに走ろうかとも思ったんですけど、幸い干す用に野菜はたくさん買い出しして来てたので、一休さんの様に閃きました（笑）☆(๑¯ω¯๑)
甘じょっぱさがなかなか良かったです♪(♡˙︶˙♡)
断面がお花が咲いてるみたいだね😍
嬉しい褒め方してくれますなぁ～（笑）♡
( ´ ▽ ` )ﾉ
でも、私は敢えて商店街の激安八百屋の店頭で売りに出します♪じわじわと口コミで評判が広まってくれたら‥嬉しおま（笑）☆
(-^艸^-)
とりあえず入れといたら間違いないかな…って（笑）♪(*´艸｀*)
今回は…入れて正解の方でした（笑）♬
魅力的〜(^.^)♪
HMではホットケーキかマドレーヌくらいしか作ったことがなくてσ(^_^;)
こんなのが作れたら、家族株急上昇かな〜(^_−)−☆
新ジャガにリスナップありがとう(^-^)
常備してるHMにピンチを救っていただきました（笑）♪(*´꒳`*)
HM様様ですね‥って、なんか誰かのイニシャルみたい…（笑）(*´艸`)
フォローさせていただきました(^-^)/
醤油麹そのものは、もろきゅうに使うもろみに近い感じでしょうか。普通のお醤油よりトロミがあって味もまろやかです♪(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
こちらこそよろしくお願いします*\(^o^)/*
こんにちは。凄く気になるレシピを発見‼私、ケークサレはまだつくったことないけど、凄く上手〜。しかも美味しそう。醤油麹⁈使うんだね〜。どんな味か食べてみたいです。私も作れるかな...？
私もこれがケークサレ初挑戦でしたけど、頼もしいHMさんのお蔭で簡単に美味しく出来ました♪ひみえさんならもっと素敵に作っちゃうんでしょうね♬(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
醤油麹は蒸しパンにも使うので、きっと合うだろうと思って入れて‥正解でしたネ。少し和の風合いの日本茶にも合うケークサレに仕上がりました♡
リスナまでありがとうございます!!( •ˆ-ˆ•)/