国産牛すじぷりぷりとろける ブラックカレーの作り方

国産牛すじがとろけるカレー、一度食べたらハマってしまいました(o^^o)ブールブラウンソースを焦がして鍋いっぱいの野菜で圧力鍋で作りました。カレールーを入れる前の状態で煮込めば 濃厚デミグラスソースになります。

美味しそうすぎる！
食べたいなぁ💓

とても手間がかかるので、もし、作って下さる方がいれば、レシピ書きます(o^^o)

チョコたん、おは～（゜∀゜）～!!!☆
食べに行きたい(๑´ڡ`๑)
手間か…私には向いてないなw

To: Puffi3037
嬉しいですー🎶\(//∇//)\
リスナップありがとうございます🎶
もちろんチョコ入りです✌

濃厚でおいしそ～(*≧∀≦*)
うち圧力鍋ないけど、普通の鍋で長時間煮込めばできますか!?

To: klala
クララたん、おはよー(o^^o)
食べに来て〜💓
最高に、上手いから🎶
牛すじカレーはもう、病みつきっ\(//∇//)\
うん、笑える程手間かかるから、私も気合い入れた日だけ😊👍

To: tika0103
鍋にまんぱいの野菜をスプーン1杯の水で、蒸し焼きにするので、密着してるルクルーゼみたいなのなら、出来るのかなぁ？
圧力鍋で6時間かかったので、もっと大変かもですが。。(o^^o)

To: chocolat3 さん
圧力鍋で６時間((((；゜Д゜)))
手間暇かかってる分おいしいんだろうなあ～(*´ー｀*)

いつか圧力鍋を購入したら作ります!!いつになるかわからないけど(ノ_・,)

To: tika0103
あっ、嬉しいですー💓\(//∇//)\
手間かかるけれど、美味しいのが出来ると楽しいですねー(o^^o)
沢山作って、半分はデミグラスソース、半分はカレーにしても👌です。

では、時間ある時レシピ書くので、お知らせしにいきますね🎶😊

To: chocolat3 さん
沢山作って冷凍すればいつでも食べれますね(^^)
レシピよろしくお願いします♪本当にいつ作れるかわからないので、ゆっくりで大丈夫です:-)

😍😍😍食べに行きまーすε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘🍛💛

食べたい( ♡ᴗ♡ )
牛すじで旨味たっぷりだよね💓

美味しそう(*☻-☻*)

うち、圧力鍋あるよ！でも6時間も煮込んだことない！(◎_◎;)
それでも姿形を残す牛スジってしぶとい奴😂 2日目、3日目、さらに美味いんだろな～🎵

To: tika0103
レシピ完成しましたよー(o^^o)
書いてて、何度もバグって解りにくい事あったら、すみません。😉

やっぱりとっても手間がかかるので、作るの気にしないで良いですよー🎶作ってみたいと言ってくれるだけで嬉しかったです😊😊💓💓

To: momomurasaki
きゃあー\(//∇//)\😍
来て下さいっ(o^^o)これは、旦那だけが食べるのは勿体無いっ笑
沢山美味しいっ💓って言われたいです😍😍

To: hoiboo
牛筋最高に大好きで、ぷりぷりトロける牛筋カレー1度食べたらハマっちゃいました\(//∇//)\😍

To: MAKIKO1120
ありがとうございます💓
一口食べる度に、牛筋トロけてニヤニヤしながら食べてます😍😍

To: tomoko0119
６時間煮込むっていうか、それくらいで美味しくなるかなー。
私、トロける牛筋大好きで、牛筋ちゃん😍💓はそんなに煮込まないで、すぐ救出するの。(o^^o)

んで、別鍋でぷりぷりトロける食感になったら、火を止めて、毎食ぷりんぷりんで口の中でトロけるのをニヤニヤしながら頂くのよー😍😍😍💓💓

To: chocolat3 さん
レシピありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/
本当に手間がかかってますね(>_<)
でもレシピ見たらますます食べたくなった(*≧∀≦*)
塊肉とかでもおいしくできるかな!?
あ～早く作って食べてみたい(／▽＼)♪

To: tika0103
塊肉でも良いですねー(o^^o)
私もレシピ書きながら笑えてきました。
きっと誰も読まないだろーなーって笑
読んでくれるだけで嬉しいです(⌒▽⌒)

うちもよく圧力鍋使うけど、6時間も煮込むのしたことない(>_<)
絶対これ、美味しいですねー✨うーん、食べたいけど…私お料理はめんどくさがりだからなぁ。スイーツなら手間も苦にならないんだけど♪( ´▽｀)

わー、凄い美味しそうですね！
野菜蒸しで6時間か〜！やって見る価値はありですね！少しアレンジして今度作ってみよう( ´ ▽ ` )ﾉ
リクエストに答えて頂き有り難うございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ちょっとワクワクする！コックの血が騒ぐ(^-^)/

To: izumi7711
６時間煮込むってより、スタートして６時間後に美味しく食べれるかなー(o^^o)
うち、旦那が黄レンジャーって友達に言われるくらいカレー好きで、、カレーだけは頑張って作ってたら、私も作るの楽しくなっちゃったの\(//∇//)\

ブログまた来てくれて、ありがとうね💓💓
フェイスブック管理する自信ないけど、メンテしたらお友達になって下さいませ( ´ ▽ ` )ﾉ😍😍

To: dodonsan
凄い嬉しいですー\(//∇//)\
めっちゃ何度もバグってレシピ泣きながら書き直したけど、手間かかり過ぎるから、作ってもらえるの難しいと思ってたので🎶

６時間煮込むってより、６時間後に美味しく食べれる感じです。👍

デミグラスにするには、4日目にビーフシチューが堪らなく美味しくなりました(o^^o)😍

To: chocolat3 大丈夫です。うちの嫁さんもハヤシライスは3日かけて作る人なんで、ハヤシルーですけど半端なく美味しいんです😄
圧力鍋に入れて、蒸気が出たら火は消した方が、それとも弱火で付けっぱなしですか？質問タイム🙏

To: dodonsan
流石、コックさんの奥様ですねー(o^^o)
私は、カレーしか頑張らないのです笑( ´ ▽ ` )ﾉ
火を弱めてつけっ放しで、やりました。焦げるの注意しながら、野菜ジュースとブールブラウンソース入れたら弱火でコトコトします。焦げるので面倒み続けました。

スゲー！！ズキューンってなったw
食べたいな～♪

To: k1takeuchi
これ、牛すじプリットロンで、本当美味しかったですよー(o^^o)
私の大好物です😍お肉好きっ💓

この前、お店でスジカレー作りました。レシピ通りには出来ませんが3時間牛スジを煮て、玉ねぎは30分炒めて作りましたが美味しかった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
余ったのはカレーパンのレシピでカレーパンにしました！揚げたてはサクサクで美味しかったです(^з^)-☆美味しいレシピ有り難うございました（ーー；）

To: dodonsan さんの作る牛すじカレーとっても美味しいんだろーな😍💓
我が家月1カレーを旦那様に要求されるので、来月何にしよー😱

牛すじ大好きで作ってみたいけど分量大量すぎるー！今度参考にしてやってみます♪( ´θ｀)ノ‼