精進カレー🙏テレビで見て我流に作りましたー🤗

お坊さんの精進料理本の紹介で、カレーの作り方を見て、食べたい！
で、思い出しながら作りましたー。

お肉の代わりに厚揚げ、

トマトベースで、カレー粉を使い、割とサラサラしたカレー。

ご飯はとうもろこしの芯と一緒に炊き込んで、外したとうもろこしをバター醤油味で炒め、炊き込んだご飯にあとから入れて混ぜたもの😍

野菜は焼いたものをトッピング✨


美味しゅうございましたー！