まいさんの☆しゃきしゃき大根の白あえ

白あえ大好きで、よく作ります‼

大根の白あえ～
これはひとめぼれ～❤
ずっと作ろうと思っていたのに、遅くなりました〰

まいさんのレシピを参考に子どもにも食べやすく、少しアレンジさせてもらいました。

しゃきしゃき大根がおいしいね～《*≧∀≦》
夫、長女もモリモリ(私が一番食べたけど(笑))だったので、これからも作らせていただきたいと思います。

まいさん、ありがとうございますヽ(*´▽)ノ♪


覚え書き

＊大根、ニンジンは千切りにし、塩を振り、水分が少し出てきたら絞って熱湯をかける、または熱湯に入れて湯通しする。生の大根、末娘にはまだ食べにくいので少し熱を入れました。
しゃきしゃきがなくならないようにサッとが良いです‼

＊絹豆腐は水切りをしボウルで崩し、練りごま、めんつゆで味付けをする。

＊湯通しした大根、ニンジンを加え、よく混ぜ合わせ、白ごまを入れる。

お皿に盛り付けて出来上がり～❤
#低カロリー・ヘルシー #おやさい