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今年は、ブラッドオレンジを使って🍊
ココア＋小麦粉を水で溶いて、十字を描き、焼き上げました🍞
#ホットクロスバンズ #イースター
#イギリス料理 #金柑酵母 #朝ご飯
#自家製酵母パン #自家製酵母
#発酵の日(8月5日)
#ブラッドオレンジ
そうか、なるほど😊
真っ直ぐキレイに十字が引かれてる！
ブラッドオレンジ🍊、大活躍だね💪✨ｵｲｼｿｰ
セミドライ🍊をみじんぎりにして混ぜ込み、仕込み水には、セミドライ🍊の副産物、シロップを使ったの🥳