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手料理
- 2015/10/04
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キッシュ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ、しめじ、ベーコンを
適当な大きさに切って炒める。
塩コショウで適当に味付け。
※オリーブオイルが良い
- 2
- 炒めた①はお皿に取って
粗熱をとる。
- 3
- ◎印のものを混ぜ合わせる。
茹でて絞ったほうれん草を入れる。
（冷凍の場合は軽く自然解凍して）
- 4
- パイシートを1cmほど重ね
重なった部分に卵液（分量外）を
塗ってくっつける。
綿棒でパイシートを伸ばす。
お皿に敷いて余分な所は切る。
- 5
- 粗熱が取れた①を③に入れて
パイシートを敷いたお皿に流し込む。
プチトマトを半分に切ってのせる。
- 6
- オーブンに入れて
210℃で20分（上段）
160℃で5分（下段）
焼いて出来上がり。
ポイント
具材を色々変えても良い。
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