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手料理
- 2015/01/31
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ぶれない一品♡大根餅
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◉材料(6個分)
大根おろし 100g
白玉粉 100g
塩 ひとつまみ
本だし 少々
ネギ(みじん切り) 好きなだけ
ごま油 大さじ2弱
◉作り方
①ボウルにごま油以外の材料を入れ、手でよく捏ねる。耳たぶくらいの固さになるように白玉粉の量を調節する
②①を6等分にし、平らな円形に形を整える
③フライパンにごま油を熱し、中弱火で両面良い焼き色がつくまで焼く
#定番 #あなたのとっておきの深夜メシネタ #おやさい