・椎茸の大葉パン粉チーズ焼き ・カツオステーキ ・牛蒡入り卵ポテサラ ・初物ピーマンハーブソルト焼き

この前の大葉ジェノベーゼソースを傘に詰めて、大きな椎茸をまるごと焼きました。パン粉とチーズをかけて香ばしく。

ポテサラに牛蒡を入れてみたら、思いの外、正解だった！香りと食感がいい。