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いつもは薄切りしてチップスにしますが丸ごと揚げに。
中とろりと甘くて美味しいです。
#菊芋 #低糖質 #糖質制限
最近菊芋を産直で初めて買いました！
生産してるおばさんが味噌漬けにすると美味しいよと言っていたのですが、この揚げ物も魅力的✨
挑戦してみます♪