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手料理
- 2014/01/30
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可愛いプチシュー♡ Wクリーム入り꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
レシピ
作り方
- 1
- (下準備)
バター、卵は常温に戻しておく。
薄力粉は ふるっておく。
オーブンを230度に予熱。
- 2
- 鍋に水、バター、塩を入れて火にかけ白く細かい泡が出てくるまで一気に沸騰させる。
- 3
- 沸騰したら一旦火から下ろし、ふるった薄力粉を入れ木べらで混ぜる。再び弱火〜中火にかけ 生地をくるりと混ぜ ひとかたまりになるまで30秒ほど火を入れる。
- 4
- 火から下ろし 生地が熱いうちに溶き卵を3〜4回にわけて加える。
生地の硬さの目安は
木べらを傾けてみて少しして▼(三角形)に切れて落ちるくらいがベスト。
- 5
- 生地を絞り袋に入れ クッキングシートを敷いた天板に絞り出していく。
生地の先端の角を水のついた指でチョンと押さえた後 全体に霧吹きをし230度で10分→180度で10分→150度で10分焼く。
ポイント
高温は225〜250度の間で。
230度に設定出来ない場合は上に明記した温度内で対応して下さい。
焼き上がるまでオーブンのとびらは決して開けないこと。
もぐもぐ! (302)
リスナップ (37)
いま人気のレシピと料理写真
シュークリームを焼きました。
食べやすいプチサイズ♡
夕飯後のデザート
喜んでくれるといいなぁ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
パクパク食べられちゃうから危険だけど(￣∀￣)ｳﾋ♪
かわいいわー꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
危険でしょ？(´艸｀)*
一応 1人3つの計算で15個
作ったんだけどなぁ...。
カスタードと生クリームの
Wが好きなの💕
パクパク食べたい💗
私もシュークリームは苦手^^;
でもクリームを入れると
それなりに見えてくれるから(´艸｀)*
お外で頑張って お仕事して
くれているので
これくらいのことはね♡
1人3個までよん(´艸｀)*w
Wクリームはテンションあがるね♡
リスナップありがとう💕
コンビニのスイーツでも
美味しかったりするから
ダメ出しされたらどうしよっ(´艸｀)*w
フォローしちゃった✨
プチシュー（≧∇≦）
食べたいーーーー(=´∀｀)人(´∀｀=)
シュー焼くの、失敗しそうでまだ作ったことないんだ〜😂
今度やってみよーかな😅
こんなにきれいに焼けるコツ教えて！
プチシュークリーム
美味しかったよん(^_−)−☆
リスナップ&フォローありがとう💕
これからよろしくねん。
いつでも帰ってきてね、ダーリン(´艸｀)*w
リスナップありがとう💕
こんばんは(^^)
私も苦手なのよ、シュークリーム。
だからプチサイズしか作れないw
あまり膨らまなくても
クリームを入れたら
それなりに見えるよ(´艸｀)*
生クリームとカスタードクリーム
Wで入れたほうが盛れるからねっ(^^)
リスナップ&フォローありがとう(^^)
仲良くしてねっ💕
音楽の話も出来たら嬉しいなっ♪
もっちろん
音楽の話もしましょうね！
大歓迎ですよ（≧∇≦）
夕食後のデザートにこんなの出てきたら、すごくHappyだね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
わー♡♡♡売り物みたいな
シュークリームヾ(*´ｴ`*)ﾉ ！
シュークリームって難しいのに
ほんとにきれいに膨らんでますね♡♡♡
夕飯後のデザートがあるって
嬉しいですよねー！あたしは食後の
甘いものって必須だと思ってるのですが、あたし以外の家族は誰も食べないので、せいこさんちだったらみんなで
デザート食べられて羨ましいなあー（；＿；）♡♡♡
意を決して、今度やってみるっ😤
ダブルクリームでね😋
食べたいなぁ( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
たまらないー
自分で作れるのすごいわー
むっちゃキレイに作れてるし♥︎さすが！
旦那さん すごく喜んでくれたから
嬉しかったよ(´艸｀)*
いつでも食べにおいで(^^)
今夜はMister Donutのドーナツが
あったよん♡
そ、Wクリームね(^_−)−☆
写真のUP待ってるよん♪
私 シュークリーム作るの
苦手だからプチしか作れないよ(´艸｀)*
もっと上手になりたいなぁ♡
リスナップありがと💕
ありがとう💕
最近のスマホのカメラはすごいから
誤魔化せるんだよ(´艸｀)*
もっと上手に作れるように
なりたいなぁ⤴︎⤴︎
リスナップありがと💕
私、苦手なんだよ シュー作り^^;
カメラのおかげで誤魔化せたかな。笑
リスナップありがと💕
なんでも、リクエストに応えられるって凄い👏👏👏
羨ましい✨
膨らみがイマイチでも
Wクリームをinすると
皮が持ち上げられて膨らんだように
見えて誤魔化せるんだよ(´艸｀)*w
とっても美味しそう♡
嬉しい⤴︎⤴︎
リスナップも どうもありがとう♡