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手料理
- 2013/06/16
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もっちりナン、ほうれん草のシーフードカレー、バターチキンカレー、ターメリックライス
レシピ
作り方
- 1
- ★簡単なナンの作り方
- 2
- すべて混ぜ合わせて、耳たぶくらいの硬さにする。
- 3
- ボールにいれてラップをかけて、35度のオーブンで40分発酵する。
- 4
- 3倍くらいに膨れ上がるので、それを6つに分けて丸め直して、ベンチタイム10分。
- 5
- ナンの形を形成し、フライパンを中火に温め、油をひかずに焼く。
ポイント
☆ナンの成型は、逆三角形にすると、よりナンっぽさがでます！笑
分量は適当ですが、強力粉と薄力粉の割合は、7:3が美味しい気がします！笑(￣▽￣)
作り置きの場合は、フライパンで焼いて温かいままで一枚ずつラップをして、冷凍。
次はオーブンで焼けば食べられます！
もぐもぐ! (62)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
ナンの作り方、６人分が嬉しい！！
うち、子供４人と夫婦の６人家族なんです(｡-艸-｡)
⭐つけましたー！！
よろしくお願いします♪
うちは、旦那と2人なんですが、あたしの弟が学生でまだ近くにいて、たまに食べるので、3人分の2回分を作ることが多いんです(￣Д￣)ﾉ笑
もしくは旦那のお弁当も考えて多めに作っちゃいます！笑(￣▽￣)
よろしくお願いします（＾∇＾）