冬瓜と挽き肉の餡掛け❗️with シメジ

冬瓜と挽き肉の餡掛けを作りました。冬瓜は良く味が染み込むし、柔らかくジューシーなので餡掛けにはもってこいですね。今回はシメジもプラスし丼にしていただきましたあ❗️ごちそうさまでした。