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イチボという部位で、程よく霜降りでした(^ ^)焼き上がりはミディアムで、少し酸味ある玉ねぎ和風ソースとニンニクチップ、 パパが一口食べてうなづきながら白米をわしわしかきこむ姿にガッツポーズです(^_^)