にゃあ（芸名）さんの料理 バケット🥖のガーリック🧄バター🧈ネギ乗せ🍀

盛った！🤣

前日作ったらっきょの端切れの漬物
（ピクルスって言えよ！私！😂）
わけぎ
新玉ねぎの３種盛り

庭の巨大化したイタリアンパセリとクレソンを
微塵切りにしてギュっと絞ってレンチンして
半日天日干しして作った
即席だけど緑が映える！
（映え過ぎて何を盛ったか不明😂）

ベースオイルは、ガーリックの微塵　コンソメ　イタリアンスパイスをガリガリしてオリーブオイルで低温で作りました。

牛肉の塩釜に便乗してラスト15分で180度のオーブンに入れました。

自家製の巨大バケット完食です😋

にゃあさん！わけぎも玉ねぎも全部美味しかったよ👍


#再現料理　#ガーリックトースト　#バケット　#ネギ　#玉ねぎ

組長🧄

早速お作り頂き、ありがとうございます😊
簡単なんだけど、パクパクと…バケットの、一本や二本を軽く食べられますのよね🤣

ラッキョウもきっと良い味だしますよねぇ👏
私も次回はピクルスを使ってみますね😊👍

にゃあさん　ありがとうございます😊

今日は匂うわよ🧄密厳禁ですわぁ😂

生だと2日は匂うのでオリーブで加熱して使いました😊

バターとガーリックだけだと野菜が少なく感じますが　コレなら野菜も盛れるから
罪悪感が軽減しますね😊

ガーリックトーストは塩味が定番ですが
玉ねぎやネギが焼く事で甘味を出したり
ピクルス（漬物）の酸味もアクセントにいい感じで　香辛野菜のちょい盛りはありでしたよ👍

美味しいレシピをありがとう❤️