息子が作ったシフォンケーキ♪|72roseさん

手料理

2016/11/03
1,007

息子が作ったシフォンケーキ♪

レシピ

材料・調味料

卵黄: 4個

ラフランスコンポートシロップ: 60CC

サラダ油: 54CC

薄力粉: 84ｇ

卵白: 5個

グラニュー糖: 72ｇ

作り方

1: ボールに卵黄、シロップ、サラダ油、薄力粉の順に加え混ぜる。

2: 別のボールに卵白と砂糖を3回に分け加えメレンゲを作る。

3: ①な卵液に②のメレンゲを3に分け加え、のの字を描く様にしっかり混ぜる。
型に流し180℃のオーブンで25〜30分焼く。

ポイント

メレンゲはボールを逆さにしても落ちない硬さに作りましょう！
型は17㎝トール型の分量です。

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: 72rose

初挑戦のラフランスシロップ味‼︎

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